ms - oktober 2023

Weinkenner Josefine Chardonnay

Ein Chardonnay aus dem Lidl - Pfaffl haut raus

► Die 'Hans-Dampf-in-allen-Gassen'-Fraktion vom Weingut Pfaffl hat wieder zugeschlagen. Highspeedmäßig werden hier die Preise und Titel eingefahren und analog dazu die Discounter bestückt. Da kommst du mit dem Verkosten gar nicht nach. Diesmal nicht im Netto, nicht im Trinkgut - sondern im Lidl. Und ich sag's direkt: ich bin kein Chardonnay-Fan, deshalb aber sehr gespannt was die Ösis daraus machen.

Wir sind zu zweit und schnüffeln uns nach dem Einschenken langsam in Fahrt. Simone sagt, der Wein rieche nicht so stark. Ich hab irgendwo was von zart gelesen, schwenke das Glas noch ein bisschen und hau es raus: Melone! Simone sagt: Honigmelone. Ich sage: Birne. Und Zitrusfrucht. Simone sagt: würzig. Ich sage: feinwürzig, aber mit Kante.

Wir spinnen ein bisschen rum, aber eins ist klar: ob das mehr nach Honigmelone oder veganer Bananentorte schmeckt ist völlig wurscht. Denn: Der Wein kann was!

Ein Chardonnay, der nicht wie Fruchtsaft daher kommt, nicht zu saftig ist. Dazu die feine Würze, die nicht zu reduzierte Säure, alles wirklich gut ausbalanciert - super.

Man schmeckt wirklich schöne Fruchtaromen, ohne das Gefühl zu haben, dass der Wein von ihnen dominiert wird. Dazu ist der Chardonnay überraschend spritzig und frisch. Haut nicht mit zuviel Säure auf die Pauke, ist aber auch nicht weichgespült. Und das mag ich, nicht zu zart und doch ein spürbarer, gerader Charakter.

Abgang auch töfte, da bleibt noch ein Geschmackerl im Mund. Ich bin kurz davor, mir meine Oberpinzgauer Wandernadel in Gold ans Revers zu stecken und zu salutieren - aber jetzt mal halt!

Der Wein ist wirklich zu gut um ihn zu verblödeln. Mich freut einfach total, dass man so gutes Zeug für so einen moderaten Preis bekommt. Und ich muss wirklich zugeben: bislang hat mich noch kein Pfaffl enttäuscht. Daher, wer's gern noch ein wenig würziger & pfeffriger mag, auch mal den Grünen Veltliner probieren!

Weißwein Weinkenner Josefine Chardonnay - Österreich
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Rebe: Chardonnay
Jahrgang: 2022
Region: Weinviertel
Alkohol: 13,5 %
Säure: 5,3 g/l
Zucker: 4,8 g/l
Hersteller: Weingut R&A Pfaffl
Bezugsquelle: Lidl
Preis: 7 €
Schulnote: 2+

 

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