ms - juni 2025

Calmont Riesling

Ein Mosel-Riesling von der steilsten Hanglage der Welt (?)

► Als ich zum ersten Mal vom Calmont gehört habe, hieß es 'der steilste Weinberg Deutschlands'. Noch bei der Verkostung im Weingut Amlinger hieß es dann 'Europas', und jetzt, gut zwei Jahre später, als wir endlich mal den Riesling aufmachen, entnehme ich dem Etikett 'Aus dem steilsten Weinberg der Welt'. Wie dem auch sei, neben dem Wein wirklich empfehlenswert ist der Calmont Klettersteig, ein herausfordernder Rundweg mit einmaliger Aussicht auf die Mosel-Schleife, bei der man den Calmont mal richtig fühlen kann.

Weingut Amlinger & Sohn an der Mosel

Nicht ganz so funky war unser Aufenthalt auf dem Weingut Amlinger & Sohn in Neef, wo ein paar Dinge nicht so stimmig waren. Kann man hier nachlesen. Aber das ist jetzt nicht das Thema, denn eins muss man ganz klar feststellen: die können Wein! Machen das auch schon ewig und selbst ein Grauburgunder für 6,90 € hat eine überdurchschnittlich hohe Qualität.

Der Calmont Riesling

Jetzt geht es aber um die Premium-Traube, und das ist natürlich der Riesling, im Besonderen: der legendäre Calmont Riesling. Die Frage ist, ob die ganzen Mühen am Steilhang hier an der Mosel im Örtchen Bremm auch lohnen, die Mitarbeiter sind bei der Arbeit an den Reben wohl teilweise von Gurten gesichert und eine eigens dafür konstruierte Bahn bringt sie den Berg hinauf. Wen das interessiert, auf YouTube gibt's eine interessante kleine Sammlung an Filmen zur Arbeit im 68° steilen Berg.

Geruch

Jetzt aber ran an den Saft! Der Riesling ist bereits im Glas, leuchtet goldgelb in der Sommersonne und riecht fantastisch. Ananas, Kokusnuss, Pfirsich, Melone, was weiß ich, eine fruchtige Melange, ein Potpourri der Obstplantagen. Ernsthaft, ein intensiver fruchtiger Geruch mit würzigen, leicht salzigen Anteilen, riecht schon mal super.

Geschmack

Beim ersten Schluck jedoch überwiegt die Würze. Da ist eine klare Kante, vielleicht die Mineralik des Schiefergesteins. Griffig und prominent. Kurz dahinter kommt die Frucht. Nein, sie ist nicht weg, kommt nur den Bruchteil einer Sekunde später. Nicht so dominierend und definiert wie bei der Nasenprüfung, aber elegant, leicht buttrig. Also ich find das geil, auf der einen Seite die schmelzigen Fruchtnoten und anderseits die Würze, der Kalkstein, die Kante.

Abgang & Fazit

Schön im Abgang, reichhaltiger Nachklang, leichte schmeichelnde Süße, top! Liebe Freund*innen, das ist einfach ein schön strukturierter, trockener Riesling mit aufregenden Noten, einer stilistische Breite und einer fruchtig-würzigen Vielfalt in einem komplexen Körper. Bestimmt nicht meine letzte Flasche Calmont.

Weißwein Calmont Riesling - Deutschland
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Rebe: Riesling
Jahrgang: 2021
Region: Mosel
Alkohol: 11,5 %
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 6,3 g/l
Hersteller: Weingut Amlinger & Sohn
Bezugsquelle: Weingut Amlinger & Sohn
Preis: 13 €
Schulnote: 2+

 

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